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西藏芒康盐井盐田:千年技艺走进现代社会
信息来源: 发布时间:2014-07-03 浏览:12739 次

新华网拉萨6月28日电(记者王守宝 文涛)清晨 ,蓝天上的白云映在古老盐田上 ,次仁曲珍走到澜沧江岸边 ,将盐池里的卤水装进木质盐桶 ,沿着盐田间狭窄小路蹒跚而上 ,背到盐田边并倾倒在上面。 

这就是西藏芒康县盐井盐田传统的晒盐技艺场景 ,有着上千年历史。这项技艺被列入国家级非物质文化遗产名录 ,用作晒盐的古老盐田也是国家级文物 ;さノ。 

澜沧江流域绵延2000多公里 ,却在西藏芒康纳西民族乡这一片不大的地方 ,自然生成一些特殊泉眼 ,流出的泉水含有较高盐分 ,当地百姓正是利用这种含盐量高的泉水 ,发明了流传千年的晒盐技艺 ,并逐渐形成了几千块用于晒盐的盐田。 

澜沧江携带泥沙在河谷穿行 ,登高望去 ,如万匹骏马卷起滚滚黄土在峡谷间奔跑。相比这种壮观的气势 ,江两岸 ,静静地矗立着几千块方格形状的盐田 ,大。雌矫椎剑保财矫撞坏 ,依山傍水 ,细细数来 ,盐田层层叠叠 ,可以累加到8到9层 ,像密集的古老阁楼镶在山腰上。 

盐田的构造也很奇特 ,将几根到十几根不等的原木插在江岸地面 ,在上面横铺木板 ,再将澜沧江两岸山上的泥土铺洒在上面 ,以此形成盐田。

据当地百姓说 ,盐田使用的树木是在盐水里浸泡过的 ,很结实 ,耐腐蚀。盐田上面横铺的木板每隔一段时间会取下来 ,在卤水池里浸泡 ,这样木板中积累的盐分会释放到水中 ,可以进一步提升卤水池中卤水的含盐量。 

记者采访时正好是加达村对岸的上盐井村成品盐收获的时候 ,百姓将成品盐装进白色麻袋 ,一匹匹骡子或马驮着装满盐的白麻袋 ,沿着山腰间的崎岖山路前行 ,以这种方式将这些盐运送回家 ,让我们仿佛再次看到古时候行走在茶马古道上的马帮。 

次仁曲珍说 ,以前 ,这片盐田是百姓维持生活的重要来源 ,百姓将产的盐用骡马驮运到左贡县、贡觉县等周边一些地方 ,或者更远的云南和四川等地 ,用盐来换取青稞、茶叶或者布匹等生活必需品?梢运 ,这里的盐为百姓生活水平提高做出了不可磨灭的贡献。 

时光划过千年历史。今天 ,这里的百姓依然有很多在从事晒盐工作 ,但光阴流转也带来了现代化的新技术 ,新的生产方式 ,古老文明也随着社会的发展潜移默化地发生变化。 

“以前 ,百姓背着一只装卤水的木质盐桶或者挑着弯弯的扁担 ,两边挂上盐桶 ,将卤水运送到盐田 ,现在 ,这种完全人工的技艺在这里已经不多见。”次仁曲珍感慨。 

在盐田 ,可以看到 ,百姓为了提供工作效率 ,已经使用了现代化的水泵在抽取卤水 ,机械与古老的盐田形成鲜明对比 ,远古和现代在这里交汇。 

同时 ,现代社会的发展带来的新机遇也改写着当地百姓的传统生活方式。据纳西民族乡纳西村村民斯朗扎西介绍 ,盐田产出的成品盐需要经过抽取或背卤水等多道程序 ,劳动强度较大 ,但收入低 ,因此 ,相较于从事传统的晒盐技艺 ,一些百姓内心倾向于选择外出务工。 

除了外出务工 ,有些村民还经营了农家乐 ,纳西村的洛松顿珠是尝试新致富方式的一位 ,靠着家里400多平米的房子 ,他开了家庭旅馆和小吃店 ,办起了农家乐 ,一年的收入可以达到十几万。在这些更高收入的激励下 ,传统的晒盐技艺似乎对他不再有很强的吸引力。 

古老的技艺 ,一段时光的缩影 ,一段社会生产力发展的写照。今天 ,现代科技不断发展 ,百姓经济来源多样化的情况下 ,如何平衡好古老技艺和现代社会的关系 ,让古老技艺能更长远地焕发生机 ,成为摆在所有芒康晒盐人面前的一道题目。 

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